ProChile, un organismo del Ministerio de Relaciones Exteriores de Chile, tiene un plan para alentar la exportación y consumo de pisco en países de Europa, Estados Unidos, Canadá, México y Asia, una iniciativa impulsa el crecimiento de los productores de Coquimbo.

“Por fin tenemos recursos relevantes para poder promocionar el pisco y estamos trabajando muy de la mano con el sector privado, con las autoridades regionales, para que le podamos sacar el máximo provecho”, dijo Ignacio Fernández, director general de ProChile. 

A través de la oficina regional de ProChile Coquimbo se realizó el lanzamiento del “Programa de competitividad y promoción comercial de la categoría pisco”, un proyecto que se desarrollará entre 2023 y 2024 a través de una serie de acciones de promoción en diversas ciudades del mundo.

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“Este plan se ejecutará con la participación de los productores en las ferias internacionales más importantes del rubro, masterclass, showrooms y publicidad en medios especializados y redes sociales”, detalló la oficina regional en el marco del Día del Pisco. 

Datos de la institución indican que actualmente la región cuenta con un total de 6 mil 119 hectáreas de plantaciones de vides pisqueras y una base productiva de mil 490 agricultores que logran una producción anual promedio de 184 millones de kilos de uva. 

Asimismo, el nuevo programa contará con apoyo de las 50 oficinas regionales de ProChile con lo que se busca proyectar la elaboración de pisco, tanto a nivel local como internacional. 

“En el sector pisco hay una participación muy importante de las pymes, en eso es un ejemplo, porque tiene casi 10 veces más internalización en términos de valor de las pymes que otros sectores. Eso es muy relevante y por eso hay que apoyarlos”, explicó Ignacio Fernández.

Por su parte, el Servicio Agrícola y Ganadero, de Chile, destaca que al cierre del 2022, la producción de vino para pisco fue de 41 millones 353 mil 924 litros, mientras que la producción total de vinos alcanzó los mil 244 millones 369 mil 981 litros, lo que significa una gran oportunidad para los fabricantes del destilado.

Francisco Munizaga, presidente de la Asociación de Productores de Pisco (Pisco Chile) comentó que la industria vitivinícola se encuentra en buen momento para ingresar de forma escalonada a los mercados externos.

“La participación de ProChile en esto es vital, porque tiene toda la expertise del comercio internacional, ellos son nuestros aliados estratégicos y confiamos en ellos como ejecutores del programa de promoción”, compartió. 

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Al respecto, Paola Vásquez, directora regional de ProChile Coquimbo destacó la importancia de crear acciones que visualicen al pisco regional y explicó que el mayor reto es la logística de distribución en los países a donde se exportará.

Martín Muñoz, jefe de sostenibilidad del Terminal Puerto de Coquimbo (TPC), detalló que en los próximos meses Chile se convertirá “en una alternativa de exportación para los productores pisqueros de la zona. Y de aquí a algunos meses más vamos a ser capaces de ofrecer soluciones logísticas para este tipo de clientes”, precisó.

El director de ProChile comentó que el desafío de capturar nuevos clientes en el exterior se irá solucionando “sabiendo exactamente qué es lo que los mercados necesitan para poder promocionar el pisco de una manera eficiente”, dijo.

En cuanto a las acciones de difusión, Paola Vásquez agregó que a través de la oficina regional de Coquimbo se planearon una serie de actividades en escena en mercados norteamericanos, europeos, latinoamericanos e incluso asiáticos, para dar a conocer el pisco chileno.

 “Se trata de lograr mayor cantidad de negocios, participar en ferias y tantos eventos como sea posible para apoyar a nuestras empresas en esta tarea de que el pisco cruce las fronteras de la región y del país”, destacó.

Para la Asociación de Productores de Pisco, el nuevo programa impulsado por el Ministerio, es una herramienta más que facilitará la comercialización internacional del producto. 

“Lo que esperamos es promocionar y promover el pisco en los mercados internacionales, pero a su vez también poder mover la aguja y que efectivamente las exportaciones se materialicen”, comentó Francisco Munizaga.

Entre las actividades de promoción más importantes que se realizarán este año, y en la que estarán presentes las empresas pisqueras regionales, se cuentan la Bar Convent Brooklyn, que se desarrollará el próximo 13 y 14 de junio; la Imbibe Live, a realizarse el 3 y 4 de julio en Londres; y la Bar Convent Berlín, del 9 al 11 de octubre.

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“Estos eventos que sin duda pondrán en la órbita mundial a este tradicional destilado con denominación de origen de la Región de Coquimbo”, destacó ProChile.

Según el Ministerio de Agricultura, del total de la producción de vino en 2022, mil 035 millones 486 mil 208 litros corresponden a vinos con denominación de origen, equivalente al 83.2 por ciento del total declarado; y 190 millones 585 mil 931 litros a vinos sin denominación de origen.

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